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Sep 30, 2023

オーストラリアの食料品店で子供時代のスナックやキャンディーを試してみる

Sono rimasto in Australia per circa una settimana e ho compilato un elenco di snack e dolci che volevo.

オーストラリアに約1週間滞在して、現地で味わいたいスナックやスイーツのリストを集めました。

オーストラリアに到着する前から、いくつかのスナックが私のリストに載っていました。 私はティムタムのようなクッキーをソーシャルメディアで何年も見てきましたし、この国を訪れた友人からそのことについて聞いていました。

アンザックビスケットのような他のアイテムは私にとってまったく新しいものでした。 食料品の買い物に行くまでの数日間、私は観光客が試すべき典型的な食べ物についてオーストラリア人に尋ねましたが、彼らの提案が食料品店の軽食コーナーで売られていることがよくありました。

「食料品店に行って、見たことのないビスケットやスナックを見つけます」とブリタニー・スタックプールさんは私に語った。 「そして、チキンツイスティを必ず買ってください。それはあなたの人生を変えるでしょう。」

私はスタックプールさんのアドバイスに従ってスーパーマーケットに向かい、おいしいクラッカーから甘いチョコレートまであらゆるものを買いました。 私のリストはほんの表面にすぎませんでしたが、私はティムタム、アンザックビスケット、シェイプスのような軽食を求めて国を去りました。

彼らは正しかった。 オーストラリアに上陸するまで、私はポッズ スニッカーズのことを聞いたことがありませんでした。 私はヌガー、キャラメル、ピーナッツが入ったスニッカーズのチョコレートバーをたくさん食べてきたので、ポッドがどのように比較されるか興味がありました。

Pedestrian によると、Pod は 2004 年にオーストラリアで発明されました。それ以来、Pods Twix、Pods S'mores、Pods Mars などのバージョンもリリースされています。

スーパーでそれらを追跡した後、私が最初に味わったのはそれらでした。 パッケージの中には一口サイズのものが数十個入っていました。

各ポッド スニッカーズは、スニッカーズの中心とその上にチョコレート コーティングが詰められたウエハース カップです。 ポッドをいくつか口に放り込むと、すぐにおなじみのスニッカーズの組み合わせがヒットしました。 ただし、いくつかの違いがあることに気づきました。

ポッドはおやつの周りにウエハースがあるため、従来のスニッカーズよりもカリカリとした食感でした。 また、スニッカーズバーの中で私のお気に入りの部分であるポッドには、丸ごとピーナッツが入っていませんでした。

しかし、たとえ違いがあっても、私はこのキャンディーが大好きだとすぐに決めました。 夜が終わるまでに、バッグ全体が消えていました。

楽しい動物の形をしたチョコレートバーが嫌いな人はいないでしょうか。

オーストラリアの食料品店、ガソリンスタンド、土産物店で、キャドバリー・フレッドやキャラメロ・コアラのチョコレートバーを見かけました。

フレッドは漫画のカエルの形をしており、キャラメロ コアラはキャラメルがたっぷり入っていてコアラの形をしています。

以前キャドバリーのチョコレートを食べたことがあるので、2つのチョコレートバーの味には驚きませんでした。 代わりに、私が大好きになったキャドバリーのおなじみの濃厚なチョコレートでした。

キャラメロコアラは濃厚なキャラメルがとろとろで、ミルクチョコレートのフレッドは口の中でとろけました。

しかし、私のお気に入りの部分はそのサイズでした。 従来のキャンディーバーよりも小さいですが、チョコレートへの欲求を満たすのに十分な大きさです。

その後、ガソリンスタンドで見つけたので、さらに数本買って帰りました。

オーストラリアのキュランダの熱帯雨林の上をゴンドラに乗りながら、私はギブソン一家とお気に入りの軽食についておしゃべりしました。

彼らは私に、アーノッツのビスケットを見つけたら試してみるように言った。 オーストラリアンフードタイムラインによると、アーノッツは1875年にオーストラリアのニューカッスルで最初にオープンしました。 現在では、アメリカ人がクッキーと呼ぶ、風味豊かなビスケットと甘いビスケットの両方を製造しています。

しかし、同社で最も人気のあるビスケットはティムタムです。 マッシュド氏によると、オーストラリア人は毎年 4,500 万箱を消費します。

チョコレートビスケット2枚にクリームフィリングを挟み、全体をチョコレートでコーティングしたクッキーです。 1964年の創業以来、アーノッツはティムタムにミントからチョコレートラズベリーまであらゆる味を付けてきました。

ウールワースのクッキー売り場をじっと見つめていると、通路の約 3 分の 1 がティムタム専用になっていました。 9 種類のフレーバーを見つけて、どれを試すか悩んだ結果、それぞれのフレーバーを 1 箱ずつ手に入れることにしました。

結局のところ、私のお気に入りはオリジナルのミルクチョコレートでした。 クッキー、コーティング、フィリングのバランスが最高だと思いました。

より多くのオーストラリア人と話したところ、全体的なお気に入りについてのコンセンサスはないようだった。 私がチャットしたほぼ全員が異なる好みを持っていました。 ホワイトチョコレートが大好きな人もいれば、塩キャラメルが大好きな人もいました。

味はともかく、その魅力は分かりました。 ティムタムは甘かったですが、甘すぎませんでした。 歯ごたえはありましたが、歯ごたえがありすぎませんでした。 そしてびっくりするほど食べやすかったです。

ギブソン家も私に、アーノットのおいしいビスケット、特にシェイプスを試してみるよう勧めてくれました。 特にバーベキュー味のもの。

シェイプにはさまざまなフレーバーがあり、食料品店を訪れたとき、セイボリー、バーベキュー、ピザ、チキンクリンピー、チーズとベーコンなどを見つけました。

ティムタムと同様に、私が話をしたオーストラリア人は皆、お気に入りのシェイプのフレーバーを持っていました。 スタックプールさんは、パリパリとしたチキンが好きだと私に言いましたが、別のオーストラリア人は、ピザが断然彼女のお気に入りだと言いました。

バーベキュー味とセイボリー味の2種類を購入しました。

焼きたてのクラッカーが美味しかったです。 バーベキューのものはバーベキューソースのような味付けになっていることが簡単にわかりました。 セイボリーに関しては、一つのフレーバーを選ぶことができず、漠然とした名前を理解しました。 マリナラソースとバーベキューのヒントを味わい、これがシェイプスの他のすべてのフレーバーの組み合わせではないかと思いました。

クラッカー自体はリッツクラッカーとトリスケットを組み合わせたものを思い出しました。 トリスケットのような硬い食感ですが、リッツクラッカーのようなほんのりとした甘みがありました。

シェイプは良いと思いましたが、次回はこれらのクラッカーよりも金魚の袋を選択する可能性があります。

数人のオーストラリア人がアンザック ビスケットを試してみたと言ってきて、第一次世界大戦にまで遡るこのクッキーの歴史について教えてくれました。

Bon Appetit によると、このクッキーは戦争中にオーストラリアとニュージーランドの陸軍軍団 (ANZAC、したがってビスケットの名前が付けられました) のために発明されました。 家族たちは、奉仕している愛する人たちをサポートしたいと考え、クッキーが入った軍隊ケアパッケージを送りました。

ロールドオーツ、小麦粉、砂糖、バター、ゴールデンシロップ、重曹、そしてココナッツなどの食料品の必需品を使ったシンプルなレシピがあります。

Bon Appetit によると、自分で作ることも、数社から購入することもできるそうです。 オーブンがないので、食料品店用のものを選び、Bakers' Finest 製のバッグを購入しました。

密封された袋を開けると、すぐにココナッツの強い香りが漂ってきました。 クッキーを1枚掴むと、薄いビスケットの端がバラバラになってしまいました。 一口食べた後、私は混乱しました。 クッキーは手に持った感じがもろいのに驚くほど噛みごたえがありました。

Bon Appetit によると、アンザック クッキーは噛み応えがあるべきか、カリカリすべきかについては激しい議論が交わされています。 噛みごたえのあるゴールデンシロップをより多く使用することを好む人もいれば、オーブンに長時間放置して、よりカリカリとしたクッキーを作ることを選択する人もいます。

私が味わった噛み応えのあるバージョンが気に入りました。 味付けはシンプルで、甘すぎない感じでした。 軽くて素朴な味わいのビスコッティを思い出させ、コーヒーとよく合うと思いました。

しかし、たとえ湯気の立つコーヒーがなくても、私はクッキーとその背後にある興味深い歴史が大好きでした。

オーストラリアとニュージーランド間の飛行機に乗っていたとき、私は甘いものが食べたくてうずうずしていました。 幸運なことに、私のバックパックの底にはスマーティーの箱がありました。

スマーティーについて言及したオーストラリア人は誰もいませんでしたが、私にとっては初めてのことでした。 私は米国のチョーキーで酸っぱいスマーティーズ キャンディーに慣れています。 しかし、箱の中のこれらのカラフルな楕円形は、私にM&M'sを思い出させました。 小さなキャンディーはチョコレートでコーティングされたもので、私がよく知っているアメリカ版とどう違うのかを見るのが楽しみでした。

私がこの箱を見つけたのはオーストラリアですが、ネスレによれば、スマーティーはイギリス、ドイツ、オーストラリア、南アフリカ、カナダで人気があるそうです。

いくつか食べた後、M&M'sよりもはるかに厚い殻を発見しましたが、それはひび割れではなく砕けました。 中は甘すぎないチョコレートの味わいを感じました。

チョコレートを噛み続けていると、カラフルなコーティングが少しフルーティーな風味を持っていることに気づきました。これは、M&M's では味わったことのないものです。

選べるとしたら、次回はスマーティーズではなく M&M's を選びますが、スマーティーズは私のチョコレート欲求を簡単に満たしてくれました。

確実にベジマイトについて言及した人は数人でした。

ベジマイトは、酵母、玉ねぎ、麦芽、セロリで作られた厚くて濃い色のスプレッドです。 大陸全土で人気があり、ニューヨーク・タイムズ紙によると、オーストラリア人は年間約2,200万本の瓶を消費しているという。

風味豊かで塩辛いスプレッドが人気です。 通常、バターを塗ったトーストに乗せて朝食時に提供されますが、一日中いつでも食べるスナックもあります。

私が話をしたオーストラリア人は皆、少しのことが大きな効果があることに同意しました。

「すべては自分がどう持つかだ」とニコール・レイノルズは語った。 「たっぷりのバターとベジマイトを塗ります。トーストの上に少しこすってベジマイトを食べるのです。」

私はまさにそれを実行しましたが、残念なことに、私は大切なスプレッドに夢中になりませんでした。 私の口には塩辛すぎました。

しかし、他の人は、ベジマイトはビールやワインと同じように後天的な味覚であると述べました。 だから、コーティングされたトーストをあと数枚食べていたら、おそらくファンになっていただろう。

あるAirbnbホストは、フレークがお気に入りのチョコレートの一つだと私に語った。 興味をそそられたので、試してみることにしました。

それらを味わった後、フレークのようなものを今まで食べたことがないことに気づきました。

キャドバリーが製造するチョコレートは、薄いチョコレートの層を何度も折り重ねて空気のポケットを含む層を作ってできています。

フィロ生地に似ていましたが、小麦粉の代わりにチョコレートが入っていました。 そして、その名前はぴったりだと思いました。

最初に手に取ったものは、すぐに手の中で崩れてしまいました。 チョコレートのかけらが皿の上に降り注いだとき、それが厄介なお菓子であることに気づきました。

しかし、薄い層には利点もあります。 チョコレートは口の中ですぐに溶けて、豊かな風味が私の口を覆いました。

私はファンだったので、ホストのためにいくつかのフレークを残しましたが、後で自分用にいくつかとっておくようにしました。

ツイスティーズをスーパーで見つけられなかったことを今でも後悔していますが、オーストラリアのチェリーライプチョコレートを知ったのは遅すぎました。

しかし、ティムタムやシェイプスのようなスナックを試食することは、一部のオーストラリア人の子供時代を覗く楽しいものでした。

そのため、国を離れましたが、食料品リストは削除していません。 その代わりに、次回オーストラリアに行くときは、さらに多くのスナックやビスケットを試してみることにできるように、さらにアイテムを追加しています。

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