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May 28, 2023

英国の買い物客の4分の1が食料品価格の高騰で苦戦している

Le famiglie ora spendono 811 sterline in più all’anno per i generi alimentari rispetto a 12 mesi fa.

調査会社カンターによると、世帯の食料品代は12カ月前と比べて年間811ポンド増加している

ポンド安で欧州からの輸入品の価格が上昇したことを受け、生鮮食品のインフレが過去最高水準に達し、英国人の４分の１が経済的に困窮していると回答した。

英国小売業協会（BRC）によると、食品価格の新たな高値により、店舗価格インフレ率は2月に1月の8％から上昇し、2月には新たな最高の8.4％となった。 スペイン南部と北アフリカの悪天候に英国とオランダの温室栽培業者のコスト上昇が加わり、トマトやブロッコリーなどの主食が不足する中、生鮮食品価格は16.3％まで上昇した。

BRCの最高経営責任者ヘレン・ディキンソン氏は、買い物客はすぐに価格の下落を期待すべきではないと述べた。同氏は、「ウクライナ戦争による光熱費の高騰、ランニングコストの上昇、取引条件の厳しさの影響に小売価格が全体的に反応し続けたため、店頭価格のインフレ率はさらに過去最高値に上昇した」と述べた。

「非食品では、これらの要因は特に園芸工具やペットフードに影響を及ぼしました。一方、生鮮食品、特に野菜の価格もポンド安の影響を受け、ヨーロッパからの農産物輸入品がより高価になりました。」

「今年下半期には年間インフレ率が低下すると予想されるが、小売価格は今後数カ月にわたり高止まりするだろう。」

市場調査会社カンターの報告によると、英国人の4分の1が経済的に困窮しており、1年前は20％だった。

同社の計算によると、買い物習慣を変えていない世帯は、12か月前よりも食料品代に年間811ポンド多く支出しているという。

データ分析会社カンターの小売・消費者インサイト部門責任者フレイザー・マッケビット氏は、人々はより多くのスーパーマーケットの自社ブランド商品を購入し、アルディやリドルなどのディスカウント店をより頻繁に訪れることで適応していると述べた。

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2月の自社ブランド製品の売上高は13.2％増加し、ブランド製品の4.6％を大きく上回り、マッケビット氏は、この傾向は「止まる気配がほとんどない」と述べた。

食料品のインフレは牛乳、卵、マーガリンを筆頭に新たな最高値に達し、日用品の価格高騰がすでに光熱費の上昇や家賃や住宅ローン金利の上昇の影響を受けている家計への圧力をさらに高めた。

カンター氏によると、アルディは英国で最も急速に成長している食料品チェーンで、売上高は約27％増加し、僅差でリドルが25％強の成長で続いたという。 対照的に、他のすべてのチェーンはインフレ率の影響を受けて成長を報告したが、モリソンズチェーンの売上高は苦戦が続いたため1％近く減少した。 ウェイトローズはほぼ 18 か月ぶりの成長期間を記録しました。

英国全体の食料品売上高は、家族が購入する品物を減らしたり、請求額を抑えるために行動を変えたりしたため、2月20日までの12週間で8.1％増加した。

カンターによると、売上高が3カ月で7.6％増加したオカドのティム・シュタイナー最高経営責任者（CEO）は、人々が外食から自炊に移行するにつれ、食料品小売業者は行動の変化から恩恵を受けていると述べた。

バレンタインデーのお菓子の人気は、多くのカップルがシュタイナーの論理に従ったことを示唆しています。 ２月１４日までの７日間でスーパーマーケットでのステーキの売り上げは前週と比べて４分の１増加し、チルド・レトルト・ミールの売り上げは３分の１近く増加した。 スパークリングワインの売上は倍増。