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Sep 16, 2023

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A cura dello staff CSD | 27 giugno 2018 Progettazione degli allestimenti e degli allestimenti del negozio C

CSD スタッフによる | 2018年6月27日

ディスプレイや備品を含む C ストアのデザインは C ストアのブランディングに組み込まれ、収益と客足の増加に役立ちます。

リサ・ホワイト、寄稿編集者

ノースカロライナ州チャペルヒルに本拠を置くホームズ石油会社の一部門であるクルーザーズがリブランディング プロジェクトを開始し、成功を収めたときの目標は、単なる更新されたロゴや新しいロゴ以上のものを含む、一貫したブランド メッセージを備えた C ストア デザインで店舗を差別化することでした。ペイント。

25 店舗を展開するこのチェーンは、フロリダ州タンパに本拠を置くデザイン会社 api(+) に全面的なブランド変更計画を作成するよう依頼しました。

「私たちはAPIの担当者と会い、店舗が私の販売を制限していると伝えました」とクルーザーズの最高経営責任者（CEO）、エドワード・ホームズ氏は語った。 「数値が証明されている場所を訪れ、取り壊し、再構築、拡張、近代化したらどうなるかを確認したいと思いました。」

選ばれた店舗は、夏には5万人が訪れるジョーダン湖近くのノースカロライナ州ウィルソンビルの田舎にありました。

「このプロジェクトに関連した今日の C ストアのデザインで見られる傾向は、チャネル内の他の小売店と店舗を区別する明確な個性を生み出しています」と、api(+) デザイン スタジオ ディレクターのジョン シェッフェル氏は述べています。クルーザーのプロトタイププロジェクトの先頭に立つのを手伝った。 「目標は、より明るい照明とトイレなどのアメニティの改善とともに、ガラスとオープンスペースを使用して店内の視認性を高め、より安全で清潔な環境を作り出すことです。クルーザーの場合、私たちはすべての声を通して明らかな独特の口調を作成しました。」グラフィックやプロモーション、店舗の備品やデザインも同様です。」

再設計には白い備品が含まれています。 緑、水色、オレンジなどの明るく鮮やかな色。 明るい色の床。 すっきりとしたデザインライン。

「当社のエンドキャップには、ベンダーから提供された固定具やメーカーのブランドマークはありません」とホームズ氏は言います。 「私たちは誰が提供しているかではなく、何を提供しているかに焦点を当てているので、これにより統一された外観が生まれます。」

プロトタイプには、商品にさらなる注目をもたらすために、販売カウンターの下とキャンディセット内に照明が組み込まれています。

クルーザーのブランドこのデザインは、エクソン、モービル、バレロなどのガスブランドではなく、クルーザーを強調しています。 外側のガスキャノピーは残っていましたが、そのコラムは c-store ブランドと結びついています。

「店内では、クリーンなデザインの美学と結びつけるために、伝統的なゴンドラの棚に白を指定しました」と、api(+) 副社長兼デザイン ディレクターのトム ヘンケン氏は述べています。 「また、各チェックアウトラインの前にインパルスステーションを組み込み、設備を工場パッケージの一部として統合しました。」

ミルワークを使用して飲料の壁を分割し、ファウンテンドリンク、フローズン飲料、コーヒーの 3 つのエリアにヘッダーまたは周囲を作成しました。 カウンターの前面には、すべてをまとめるために合成合板の要素が含まれています。

「店舗レイアウトに関しては、ゴンドラの上に看板を設置し、ホットドッグと調味料エリアをより使いやすくするよう努めました」とシェッフェル氏は語った。 「また、新鮮なサラダやサンドイッチを強調する冷蔵設備と、新鮮なドーナツやペストリーを強調するエンドキャップも追加しました。」

設計の結果は印象的でした。

「店内での売上は 38% 増加し、食料品の売上は 50% 増加し、ガス量は 90% 増加しました」とホームズ氏は述べています。

この設計の見直しはトイレにも拡張され、以前の 1 人用のバスルームがより多くの交通量に対応できるように拡張されました。

完全にハンズフリーのトイレ設備には、オールインワンのタッチレス シンク、ソープディスペンサー、ペーパータオルディスペンサーが含まれており、ドアの代わりに入り口を区切るパーティションも含まれています。

今後、クルーザーズは、より大型の店舗 2 店舗を改装し、敷地を壁まで取り除き、新しいブランド コンセプトを導入し、それを外観まで拡張する計画を立てています。 ノースカロライナ州ローリー東部には、4,800 平方フィートの新しいプロトタイプ店舗も建設中です。

「全体的な計画は、すべてのクルーザーの設計を一貫させることであり、それには約 5 年かかるだろう」とホームズ氏は語った。 「api は、私たちが望んでいたものを取り入れ、それを改善するという素晴らしい仕事をしてくれました。新しいロゴ、デザイン、店舗の姿勢により、私たちが以前とは異なる消費者体験を生み出してくれました。」

刷新されたビジョンアイオワ州デモインに拠点を置き、アイオワ州とイリノイ州に 40 以上の店舗を構える Git N Go は、最近、照明付きの棚ディスプレイ、硬い表面のカウンタートップ、フードサービスエリアに新しい床を設置するなど、独自の内装を一新しました。

Git N Go の CEO である William Baine 氏は、「これにより、当社が食品について真剣であることが顧客に伝わります」と述べています。 「アンダーライトディスプレイは消費者の目を製品に引き寄せ、その結果、これらのディスプレイを設置した後、売上が大幅に増加することがわかりました。」

C ストアの小売業者は、店舗のディスプレイや備品を過小評価してはなりません。 ゴンドラや棚からトイレのシンクやハンドドライヤーに至るまで、あらゆるものが魅力的な雰囲気を作り出し、店舗のブランディングに反映されます。

特にトイレは印象に残ります。

米国のドライバーの 4 人に 3 人近く (72%) が、休暇中に運転するときにトイレに行くために止まると言っているのに対し、ガソリンを購入する場合は 68%、食べ物や飲み物を購入する場合は 66% であり、それが最も頻繁に停止する理由となっていると考えてください。全国コンビニエンスストア協会（NACS）によると。

特徴的な表示ユタ州ソルトレイクシティに拠点を置くマーベリックの 11 州にわたる 300 以上の拠点での展示のテーマは、「見せて、言わないで」です。 典型的な看板は、言葉ではなく、食べ物や食べ物を描いた大きくてカラフルな写真で構成されています。 ビール貯蔵庫の上にある色付きの滝は、顧客を呼び込むように設計されています。

黄褐色の備品は、ほこりをより効果的に隠すチャコールの配色に更新されました。 すべての備品は目の高さまで下げられているため、製品の高さは 5 フィート以下です。 新しい店舗には角度のついたゴンドラがあり、クーラーにアクセスしやすくなっています。

マーベリックの副社長兼最高マーケティング責任者のアーロン・シンプソン氏は、「顧客がフロア全体を見ることができ、迷路にいるという感覚を排除できるため、ディスプレイが低い方が気に入っている」と述べた。 「私たちは食べ物をよりよく見せるために、散らかったものを取り除きます。」

マーベリックは、月に一度の 2 つの大規模なキャンディ プロモーションのために、衝動買いを促すために、上部にプロモーションの看板を付けた 2 つのキャンディ ビンを設置し、もう 1 つはレジの横に設置しました。

「私たちは自立型のラックを廃止し、フロントカウンターの横とチップスの近くのキャビネットに備品を作りました」とシンプソン氏は言いました。また、棚が低いことで、顧客が何が起こっているかを見ることができるため、人々がより安全に感じるようになりましたとオーナーのリンダ・カーハン氏は言いました。オレゴン州ポートランドの小売デザインコンサルティング会社 Cahan & Co. の彼女は、Cストアでは、ラミネートや金属ではなく、ディスプレイやカウンタートップに本物の木材など、より自然な素材を使用していると付け加えました。

「角がより丸くなり、エッジが柔らかくなり、顧客の流れが良くなっていることに気付きました。」と Cahan 氏は言います。 「これは非常に重要です。なぜなら、鋭いエッジがあると、人々は角を避けるために無意識に後ずさりする傾向があるからです。」 バージニア州リッチモンドに本拠を置くリトル・オイル社のバージニア州エンポリアのコーナーストーン・マーケットには、地元で人気の石灰岩であるホーキーストーンが組み込まれている。建物を目立たせるために、建物の正面に岩を置きます。

CornerStone は従来のコンビニエンス ストアとは程遠い、オープンな内装プランを採用しており、窓に看板はありません。

「建物の周囲には48インチのテレビ画面が12台あり、それぞれがマグカップに注がれるクラフトビールやオーブンから出てくる熱々のピザなど、独自のコンテンツを流している」とコーナーストーンのセールスマネージャー、バリー・グリザード氏は語った。 「これらのビジュアルは顧客を魅了します。」

バスルームにこだわる過去の C ストアとは異なり、トイレはブランドの延長であると同時に店舗の清潔さのバロメーターであると考えられているため、トイレはより重視されるようになりました。 多くの小売業者のフードサービス プログラムが中心となって、これはさらに重要になっています。

「トイレの特徴は、トイレがきれいであればあるほど、より多くの人がトイレを尊重し、きれいに保つようになるということです」とカハン氏は語った。

マーベリックは最近、トイレを大型化し、各場所でのサービスに適したものにしました。

「私たちの店舗のテーマは素晴らしいアウトドアであり、それはバスルームにも貫かれています」とシンプソン氏は語った。 「タイルは壁の半分まであり、天井は青で、タイルの上の壁には屋外の風景を描いた壁画があります。」 コーナーストーンはトイレを非常に重視しており、女性用の個室が 4 つと女性用の個室が 2 つあるように大型化しました。男性用小便器が2つ。

「シンク、石鹸、ペーパータオルホルダーを含め、すべてがタッチレスで二重になっています」とグリザード氏は新しいレイアウトについて語った。